Huby Atlas jedlých húb s osvedčenými recepty
- Jazyk
- Slovenský
- Počet strán
- 176
- Väzba
- Pevná
- Rozmery
- 197 x 264 mm
- Hmotnosť
- 0,69 kg
- ISBN
- 978-80-7451-734-1
- EAN kód
- 9788074517341
- Číslo produktu
- 210116
Atlas jedlých húb a hubová kuchárka v jednej knihe. Zaujímavá publikácia, pri tvorbe ktorej sa spojili poprední českí a slovenskí mykológovia Ladislav Hagara, Oldřich Jindřich a Aleš Vít.
LADISLAV HAGARA: Atlas jedlých hub
- Vytypované druhy jedlých hub, ktoré v priebehu roku nájdete v našich lesoch.
- Podrobný popis každej huby s detailnou fotografiou.
- Informácie o chuťových vlastnostiach.
- Piktogramy navrhujúce využitie v kuchyni.
OLDŘICH JINDŘICH, ALEŠ VÍT: Huby v kuchyni
- Vyše 300 vyskúšaných receptov šéfkuchára Oldřicha Jindřicha.
- Recepty sú usporiadané podľa výskytu húb v jednotlivých ročných obdobiach.
- Zajímavé a chutné jedlá z pestovaných húb.
- Pôsobivé názorné fotografie Aleše Víta.
Komentáre zákazníkov
Recenzie z facebooku