Houby Atlas jedlých hub s osvědčenými recepty
- Jazyk
- Český
- Počet strán
- 176
- Väzba
- Pevná
- Rozmery
- 195 x 265 x 17 mm
- Hmotnosť
- 0,68 kg
- ISBN
- 978-80-7451-733-4
- EAN kód
- 9788074517334
- Číslo produktu
- 462066
Atlas vybraných jedlých hub a houbová kuchařka v jedné knize. Tímto zcela mimořádná publikace, k jejíž tvorbě se spojili přední česko-slovenští mykologové Ladislav Hagara, Oldřich Jindřich a Aleš Vít.
LADISLAV HAGARA: Atlas jedlých hub
- Vybrané druhy jedlých hub, které v průběhu celého roku najdete v našich lesích.
- Podrobný popis každé houby s detailní fotografií.
- Informace o chuťových vlastnostech.
- Piktogramy doporučující využití v kuchyni.
OLDŘICH JINDŘICH, ALEŠ VÍT: Houby v kuchyni
- Na 300 vyzkoušených receptů šéfkuchaře Oldřicha Jindřicha.
- Recepty uspořádané podle výskytu hub v jednotlivých ročních obdobích.
- Zajímavá a chutná jídla z pěstovaných hub.
- Působivé názorné fotografie Aleše Víta.





Komentáre zákazníkov
Recenzie z facebooku