Mnoho moravských vinárskych obcí zapôsobí na návštevníkov tak, že majú nutkavú potrebu sa do nich stále vrátiť - kvôli vínam, pivničkám, ľuďom, okolitej krajine. Pokúsiť sa zmapovať takéto miesta je vytýčeným cieľom edície Tajemství moravských sklípků. Prvá publikácia je venovaná Šatovu na Znojemsku - obci ležiacej tesne pri rakúskych hraniciach, ktorá má za sebou pohnuté osudy predovšetkým v dvadsiatom storočí.Knižka predstavuje v súčasných i dobových fotografiách rôzne tváre Šatova, v kuchárskych receptoch kulinárske špeciality z autorovho Moravského sklípku, ktoré si môžu návštevníci doma znovu pripomenúť, a v tipoch na víno aktuálnu produkciu Znojemskej podoblasti počínajúc veľkým Znovínom a končiac malými rodinnými pivnicami. Český text.