V tejto knihe nájdete recepty na prípravu zeleninových šalátov, ale ja široký sortiment mäsových, strukovinových, ryžových, zemiakových, cestovinových a ovocných šalátov. Obsahom knihy sú aj nátierky, ktoré su neodmysliteľnou súčasťou studenej kuchyne. Slovenský text.