Predkladaná učebná pomôcka si kladie za cieľ poskytnúť základné encyklopedické informácie o procesoch formovania úrody hlavných poľných plodín. Na prednáškach a cvičeniach budú prezentované podrobnejšie informácie a praktické prístupy s dôrazom na poznávanie jednotlivých poľnohospodárských plodín a zvládnutie základných postupov ich pestovania. Po obsahovej stránke učebná pomôcka zodpovedá potrebám súčasného perspektívneho rozvoja poľnohospodárskej výroby v podmienkach SR. Snahou autorov je uviesť študentov do problematiky a podnietiť ich tvorivé myslenie pre uplatňovanie nových poznatkov v praxi.